ASSISTANT MANAGER H/F

Présentation de la société

Le cabinet Lobster Hospitality & Food Service recrute pour l’un de ses clients, un acteur majeur de la restauration commerciale chaînée, un(e) Assistant Manager.

Description du poste

Assurer un accueil client chaleureux et une expérience de service irréprochable.
Participer activement à la préparation et à la qualité des produits.
Gérer les stocks, les commandes et la caisse avec rigueur.
Encadrer, former et motiver votre équipe au quotidien.
Garantir l’application des standards et des procédures de l’enseigne.
Contribuer au développement du chiffre d’affaires en fidélisant la clientèle et en attirant de nouveaux clients.
Superviser la gestion financière de l’établissement : suivi des coûts, analyse des indicateurs de performance et optimisation des résultats.
Veiller à la bonne gestion administrative et opérationnelle du restaurant.

Profil recherché

Vous avez un véritable esprit de leader et savez fédérer une équipe.
Vous gérez le stress avec sérénité et faites preuve d’adaptabilité.
Les défis et les objectifs de performance vous stimulent.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez un sens des responsabilités accru.
Vous avez une bonne maîtrise de la gestion financière et du pilotage d’un établissement.
Vous incarnez les valeurs de l’enseigne et insufflez une dynamique positive autour de vous.

Conditions salariales:

Un contrat à durée indéterminée.
Un salaire compétitif.
Des titres-repas.
Un job passionnant, avec de la responsabilité, de la variété et des défis.
Des opportunités de carrière et de formation.