PUB MANAGER - BORDEAUX
Présentation de la société
Vous avez une solide expérience terrain en bar ou en pub et aspirez à prendre la direction d’un établissement ? Ce poste tremplin est une opportunité unique pour évoluer rapidement vers un poste de General Manager attitré.
Description du poste
En tant que Manager, vous êtes le pilier de l’établissement : vous pilotez les opérations, encadrez les équipes et garantissez la qualité du service au quotidien.
🎯 Vos responsabilités :
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Superviser les opérations de A à Z (service, gestion, équipe, rentabilité)
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Encadrer, former et motiver les équipes en place
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Garantir la qualité d’accueil, la conformité des procédures et la sécurité
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Optimiser les performances du point de vente (commandes, stocks, reporting, budget)
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Animer les lieux de vie via la programmation d’événements
Profil recherché
🎓 Profil recherché :
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Expérience significative en gestion de bar/pub ou restauration à forte fréquentation
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Excellent relationnel, leadership naturel et capacité d’adaptation
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Maîtrise de l’anglais indispensable
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Mobilité sur l’agglomération bordelaise
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Envie d’évoluer vers une direction fixe à court terme