ADJOINT DE DIRECTION BAR

Présentation de la société

Notre client est un groupe de Brasserie International qui existe depuis plus de 140 ans. Ils proposent à leurs clients des bières anglaises uniques dans leurs pubs anglais authentiques situés un peu partout en France. La brasserie favorise la promotion en interne.

Description du poste

Véritable bras droit du Manager, tu assures la bonne gestion du pub au quotidien, de l’ouverture à la fermeture.

Tes missions principales :

Gérer le bar et garantir une expérience client irréprochable
Manager, former et accompagner l’équipe
Promouvoir les événements du pub et animer la vie de l’établissement
Veiller au respect strict des procédures d’hygiène et de sécurité
Minimiser les pertes, assurer la rotation et le suivi des stocks
Passer les commandes fournisseurs
Renseigner les reportings hebdomadaires
Aider le Manager dans la préparation des plannings et de la paie
Participer à la gestion du budget de l’établissement
Assister le Manager dans le recrutement et l’intégration des équipes

Profil recherché

Tu es passionné(e) par l’univers des pubs anglais
Tu sais créer un excellent relationnel avec les clients comme avec tes collègues
Tu parles anglais couramment
Tu es organisé(e), impliqué(e) et force de proposition
Experience exigé 2 ans minimum