ASSISTANT DE DIRECTION

Présentation de la société

Dans le cadre de son développement, un établissement hôtelier 4 étoiles situé à Marseille recherche son/sa futur(e) Assistant(e) de Direction.

Véritable bras droit de la Direction, vous évoluez sur un poste à la fois opérationnel et managérial, au contact quotidien des équipes et de la clientèle. Vous contribuez activement au bon fonctionnement de l'établissement et participez à son développement.

Description du poste

Vos missions

Assurer une présence terrain auprès des différents services (réception, étages, petit-déjeuner…).
Remplacer la Direction en son absence.
Encadrer, accompagner et faire monter en compétence les équipes.
Superviser le service technique.
Garantir la qualité de l'accueil et la satisfaction de la clientèle.
Gérer les situations sensibles et assurer le suivi des avis clients.
Participer à la gestion administrative et RH (planning, intégration, suivi des heures, absences…).
Suivre les principaux indicateurs d'exploitation et réaliser les reportings auprès de la Direction.
Veiller au respect des standards qualité ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité.
Participer à la gestion des achats, des stocks et des relations fournisseurs.
Accompagner les projets d'amélioration continue de l'établissement.

Profil recherché

Formation en hôtellerie-restauration ou management.
Expérience réussie de 3 à 5 ans minimum dans un établissement hôtelier.
Excellente présence terrain et sens de l'organisation.
Leadership naturel et goût du management.
Sens du service client et excellente présentation.
Maîtrise des outils informatiques et des logiciels hôteliers (PMS).
Anglais courant indispensable ; une seconde langue constitue un véritable atout.
Disponible pour travailler selon les besoins de l'exploitation, y compris certains week-ends et jours fériés.

Conditions

CDI – Temps plein (39h).
Statut Agent de Maîtrise.
Mutuelle d'entreprise.
Avantages collaborateurs.