COMMERCIAL BTOB - GASTRONOMIE & PRODUITS FRAIS- ILE DE FRANCE (H/F)
Présentation de la société
Vous aimez le développement commercial, les beaux produits et les échanges avec des professionnels passionnés de gastronomie ?
Le cabinet Lobster recrute pour l’un de ses clients, spécialiste des fruits et légumes frais auprès d’une clientèle haut de gamme : palaces, restaurants étoilés, tables gastronomiques et traiteurs.
Pour accompagner son développement en Savoie, nous recherchons un Commercial BtoB en Normandie (H/F) capable de nouer des relations durables et de devenir un interlocuteur de confiance pour ses clients.
Description du poste
Rattaché à la direction commerciale, vous développez et fidélisez votre portefeuille en associant présence terrain, conseil et qualité de service.
Au quotidien, vous serez amené à :
- Conquérir de nouveaux clients : identifier les établissements à potentiel, rencontrer les décideurs et développer votre réseau.
- Faire grandir votre portefeuille : comprendre les besoins de chaque maison et proposer des produits adaptés à ses exigences, à ses volumes et à la saisonnalité.
- Construire et négocier vos offres, dans le respect des objectifs de chiffre d’affaires et de marge.
- Veiller à la qualité du service, du suivi des commandes aux livraisons, en lien avec les équipes achats, logistique et qualité.
- Entretenir une relation de proximité : anticiper les attentes, traiter les imprévus et fidéliser vos interlocuteurs.
- Suivre vos résultats et ajuster vos actions commerciales.
Profil recherché
Vous avez une première expérience commerciale BtoB, idéalement dans les produits frais, la distribution alimentaire ou auprès des professionnels de l’hôtellerie-restauration.
Vous évoluez aujourd’hui en restauration ou en hôtellerie et souhaitez vous orienter vers le commerce ? Votre connaissance des attentes des chefs et votre sens du service peuvent également faire la différence.
Nous recherchons avant tout :
- Le goût de la prospection et l’envie de développer une activité.
- Une aisance relationnelle, associée à une vraie qualité d’écoute.
- Un intérêt concret pour les produits, leur qualité et leur saisonnalité.
- De la réactivité, de l’organisation et le sens des engagements.
- La capacité à travailler en autonomie tout en collaborant avec les équipes internes.
Pourquoi rejoindre cette aventure ?
- Commercialiser des produits au cœur de la création culinaire.
- Construire des relations avec des professionnels exigeants et passionnés.
- Occuper un poste concret, mêlant développement commercial, conseil et terrain.
- Bénéficier notamment d’un véhicule de fonction et d’avantages collaborateurs.